Interessantes aus der Welt der Gastronomie

Warnung vor mutmaßlich irreführendem Stadtplan-Angebot von Kartoview

Braunschweiger Unternehmen werden derzeit per E-Mail aufgefordert, Anzeigen für einen angeblich neuen gedruckten Stadtplan zu buchen.

Der Anbieter Kartoview wirbt mit einer Auflage von 50.000 Exemplaren, einer einjährigen Verteilung sowie zahlreichen bereits dargestellten Anzeigen bekannter Unternehmen und Einrichtungen.

Unsere Überprüfung hat jedoch ergeben: Mindestens zwei der abgebildeten Unternehmen haben für diesen Stadtplan keinen Anzeigenauftrag erteilt.

Warnung vor mutmaßlich irreführendem Stadtplan-Angebot von Kartoview

Wenn Roboter kochen lernen – Wie KI die Großküche erobert

Was früher wie Science-Fiction klang, rückt in der Gastronomie immer näher an den Alltag heran: Roboter, die eigenständig kochen. In Hamburg arbeitet ein junges Unternehmen daran, dass das künftig keine Spielerei mehr ist, sondern handfeste Entlastung für Kantine, Mensa oder Systemgastronomie bedeutet.

Wenn Roboter kochen lernen – Wie KI die Großküche erobert

Betrug

Gefälschter Champagner: Haftstrafe und hohe Geldbuße für französischen Winzer

In Frankreich ist Champagner weit mehr als ein Getränk – er gilt als Kulturgut. Umso härter reagierten die Behörden nun auf einen massiven Betrugsfall: Ein Winzer aus der Champagne muss wegen der Produktion und des Verkaufs von gefälschtem Champagner für mehrere Jahre ins Gefängnis und eine hohe Geldstrafe zahlen.

Gefälschter Champagner: Haftstrafe und hohe Geldbuße für französischen Winzer

Gastronomen starten mit steuerlichem Rückenwind ins neue Jahr

Ab dem Jahr 2026 tritt eine wichtige Änderung für die Gastronomie in Kraft: Die Umsatzsteuer auf Speisen wird von bislang 19 % auf 7 % gesenkt. Diese steuerliche Anpassung soll Gastronomen spürbar entlasten.

Gastronomen starten mit steuerlichem Rückenwind ins neue Jahr

Interessantes aus der Gastrowelt

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