Ostersonntag: 05.04.2026 (ausgebucht )
Ostermontag: 06.04.2026
je von 12:00 bis 15:00 Uhr

Osterbuffet

Vorspeisen
Bärlauchcremesuppe mit Kräutercroûtons
Vitello Tonnato mit Kalbfleisch unter einer würzigen Thunfischsoße
Grünspargel-Ceasar-Salat mit Knoblauchgarnelen
Gemischte Antipasti Platte
Grünspargel-Bruschetta mit einem Hauch von Bärlauch
Räucherfischauswahl mit allerlei Fischvariationen
Salatbuffet mit verschiedenen Dressings und einer Auswahl verschiedener Rohkostsalaten
Klassisches Tomate-Mozzarella
Käseauswahl

Hauptgerichte
Lammkeule im Heu gegart, Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen
Rotbarschfilet auf Ofengemüse mit Zitronensauce
Gefüllte Hähnchenbrust mit Ricotta und Spinat dazu Grünspargelrisotto sowie geschmolzene Tomaten
Kartoffel-Bärlauch-Auflauf (Vegan)

Desserts
Mohn-Cheesecake-Trifle im Glas mit Himbeeren und Butterkeksen
Ofenfrischer Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce
Auswahl von frischem Obst

Preis: 56,00 € p.P. (Kinder 6 bis 12 Jahre 50%)