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Brasserie an der Oker (im Steigenberger Parkhotel)

Deutsches & Französisches Restaurant

    Nimes-Straße 2 · 38100 Braunschweig

(0531) 48 22 28 20

Mo - So 12 bis 22 Uhr (warme Küche 12 bis 14 Uhr & 18 bis 21 Uhr)


  • 104
  • Sitzplätze

  • 120
  • Außenplätze

  • 450
  • Feiern max. Gästeanzahl

Brasserie an der Oker (im Steigenberger Parkhotel) Osterbrunch-Details 2024:

Ostersonntag: 31.03.2024 von 12:30 bis 15:30 Uhr

Festliches Osterbuffet:

Rinder Consommé mit Frühlingsgemüse, Eierstich, Klößchen, Nudeln

Vorspeisen:
Variation vom Räucherfisch an zweierlei Saucen, rosa gebratenes Rinderfilet mit Rauke, Grana Padano und Balsamico-Glaze, Salat von gebratenen Champignons, Spinat und Frühlingslauch, Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Mango-Papaya-Salat mit Garnelen und Avocado, Blattsalate der Saison, verschiedene Dressings, Gartengemüse

Hauptgänge:
Hähnchenbrust "Florentine" auf Ratatouille Gemüse, geschmorte Keule vom Salzwiesenlamm mit Speckbohnen, gebratenes Ostseedorschfilet an Blattspinat mit Senfsauce, Vollkornnudeln, Bärlauch Pesto und gerösteten Kirschtomaten. Beilagen: Petersilienkartoffeln, Kartoffel-Lauchgratin

Desserts:
Eierlikör Panna Cotta mit Kirschen, Mousse von der Manga, frischer Obstsalat

Preis: 51,50 € p.P. (Kinder bis 6 Jahre kostenfrei, 6 bis 13 Jahre 2 € pro Lebensjahr, ab 14 Jahre Vollpreis)

Reservierungsanfragen: 
(0531) 48 22 28 20
oder per Email
Reservierungsanfragen:  (0531) 48 22 28 20 oder per Email
Brasserie an der Oker (im Steigenberger Parkhotel) ist in folgenden Rubriken vertreten:
  • Restaurant
  • Event-Locations / Festräume
  • Terrasse / Biergarten
  • Osterbrunch 2024
  • Muttertagsbrunch / Buffet 2024
Kurzbeschreibung:
Brasserie an der Oker - Deutsches & Französisches Restaurant im Steigenberger Parkhotel Braunschweig
Art der Küche:
  • Deutsch
  • Französisch

Festraum-Details Brasserie an der Oker (im Steigenberger Parkhotel)

Brasserie an der Oker - Deutsches & Französisches Restaurant im Steigenberger Parkhotel Braunschweig hat Raum / Räume für Feiern mit bis zu 450 Gästen.

Brasserie an der Oker (im Steigenberger Parkhotel) Biergarten-Terrasse-Details:

Brasserie an der Oker - Deutsches & Französisches Restaurant im Steigenberger Parkhotel Braunschweig hat
120
Außen-Sitzplätze.

Brasserie an der Oker (im Steigenberger Parkhotel) auf Google Maps

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