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Buzbag

Türkisches Restaurant

    Cyriaksring 31 · 38118 Braunschweig

(05 31) 8 85 35 19

Di - Sa 17 bis 23 Uhr, So 12 bis 22 Uhr, Montag Ruhetag


  • 65
  • Sitzplätze

  • 60
  • Außenplätze

  • Ja
  • Partyservice

Anatolische Leckereien aus dem traditionellen Lehmofen

Das Restaurant der Familie Demirel ist seit mehr als 10 Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für Freunde anatolischer Spezialitäten. Es befindet sich gegenüber der Hochschule für Bildende Künste. Der Name des Lokals beruht übrigens auf dem berühmten Rotwein Buzbag, aus der Heimat der Betreiber. Von außen eher unscheinbar, präsentiert sich das Buzbag innen umso stimmungsvoller: Rundbögen, sandsteinfarbene Wände mit Stucco-Antico-Elementen, Marmorfußboden und landestypische Accessoires ergeben eine warme, angenehme Atmosphäre.

Bereits im Eingangsbereich duftet es aus der offenen Küche mit dem großen Lehmofen, in dem der Koch die Speisen grillt, schmort oder backt. Es gibt frische Salate, hausgemachte Teigspezialitäten (Pide, Lahmacun), typische Grillgerichte mit Fleischspießen, hausgemachtem Brot und Bulgur, saftige, im Ofen geschmorte Gerichte mit Fleisch und Gemüse, auch überbacken …, Pfannen- und Tontopfgerichte und zahlreiche vegetarische / vegane Variationen. Der Service inklusive des Chefs ist auf zack, aufmerksam, herzlich, freundlich und die Speisen gut portioniert.

Für Feiern bietet das Buzbag einen Partyservice ab 10 Personen und alle Speisen können auch zum Abholen bestellt werden. Im Sommer kann man schön im Garten sitzen und genüsslich im Freien speisen.

Buzbag ist in folgenden Rubriken vertreten:
  • Top-Locations
  • Restaurant
  • Terrasse / Biergarten
  • Catering / Partyservice
Kurzbeschreibung:
Türkisches Restaurant Buzbag in Braunschweig
Art der Küche:
  • Türkisch

Buzbag Biergarten-Terrasse-Details:

Türkisches Restaurant Buzbag in Braunschweig hat
60
Außen-Sitzplätze.

Buzbag Catering-Partyservice-Details:

Das Buzbag versorgt eure Feier mit geschmackvollen anatolischen Spezialitäten-Buffets. Lasst euch beraten … das Angebot ist vielfältig und reicht von Salaten, Teigspezialitäten, geschmorten Gemüseplatten, Fleisch- und Fischspezialitäten bis zu typisch türkischen Desserts. Auch vegetarische und vegane Variationen sind im Programm.

Ansprechpartner: Herr Sabit Demirel
Caterings: schon ab 10 Personen

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