Nach fünf Jahren in der Brunsviga eröffnete das Gastronomie-Pärchen Balta im November 2022 ihr neues eigenes Restaurant KNAB. Der Name verwundert erstmal, aber spiegelt die Location bestens wider - und zwar rückwärts.

Die ehemalige Commerzbank an der Jasperallee im östlichen Ringgebiet wurde sozusagen auf den Kopf gestellt und nach längerem Umbau in ein Restaurant verwandelt: zarte Pastelltöne an den Wänden, ein knallig blauer Tresen, zwei Ebenen mit verschiedenen Nischen, bequeme Polsterstühle - hier kann man gemütlich im Bar-Bereich auf ein Getränk einkehren oder sich von der Küche im Restaurant-Bereich verwöhnen lassen.

Es gibt hauptsächlich türkische Spezialitäten (# gefüllte Aubergine # Schafskäse im Tontopf # Pide mit verschiedenen Füllungen # hausgemachte, gefüllte Weinblätter # Köfte # Grillteller auf Bulgur), griechische Highlights wie # Gyros mit Metasauce # Souflaki oder Moussaka. Dabei findet ihr übrigens auch viele vegane bzw. vegetarische Variationen.

Ein paar Klassiker aus der Brunsviga Zeit dürfen natürlich nicht fehlen, z.B. die Leber auf Berliner Art und die Currywurst mit Pommes.

Rezensionen* (Auszüge):

# "super herzliche und gemütliche Stimmung" # "Das Essen ist mega lecker" # "Freundliche und aufmerksame Bedienung" # Sehr legger" # "Der Bulgur sucht seinesgleichen" # "Die Räume sind sehr schön gestaltet " # "Preisleistung ist auch gut"

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