Cristalli´s
Mo - Sa 9:30 bis 20:00 Uhr
Italienische Spezialitäten-Oase im Schloss
Gran Gusto di italia bzw. großartiger Geschmack aus Italien heißt es bei Christian Cristalli. Sein Feinkostgeschäft im Erdgeschoss der Schloss-Arkaden zählt zu den bevorzugten Adressen, wenn es um Delikatessen aus Italien geht. Im Mittelpunkt des kulinarischen Geschehens steht die gut bestückte Frischetheke, randvoll mit Antipasti, verschiedenen Käse-, Schinken- und Wurstspezialitäten. Das appetitlich präsentierte Angebot wechselt immer wieder – je nach Saison: von exzellenten Koch- und Parmaschinken (bis zu 24 Monate gereift), piemontesischem Grillschinken, feinster Mortadella nach alter emilianischer Tradition, zahlreichen Salami-Spezialitäten bis zu über 30 Käsesorten aus den verschiedensten Regionen Italiens u.a. auch feincremigen Burrata-Mozzarella aus Apulien, die perfekte „Caprese“-Begleitung zu sonnengereiften Tomaten oder der Moliterno al Tartufo – ein gereifter Schafskäse, der mit frischem Trüffel marmoriert ist.
Neben Frischwaren findet man eine große Auswahl an hochwertigen Olivenölen, Essigsorten, feinster Pasta, aromatischen Saucen, Gebäck und süßen Leckereien, z.B. Nougatpralinen von Caffarell oder ligurische Mandelmakronen. nicht zu vergessen die erlesene Auswahl an ausgesuchten Weinen und Spirituosen Italiens.
Im integrierten Bistrobereich werden Kaffeespezialitäten, aber auch kleine Snacks und Variationen aus der Feinschmecker-Frischetheke (Bruschetta, Fingerfood, Wurst und Käse, Antipasti, Insalata Caprese oder z.B. Bresaola-Carpaccio) serviert.