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Stadtkind

Cafe I Bar I Restaurant
Brunchen / Frühstücken im Stadtkind - Cafe I Bar I Restaurant Braunschweig

    Bohlweg 3 · 38100 Braunschweig

(05 31) 2348 3374

Mo - Do 9:00 bis 22:00 Uhr, Fr 9:00 bis 23:00 Uhr, Sa 9:30 bis 23:00 Uhr, S0 9:30 bis 22:00 Uhr


  • 120
  • Sitzplätze

  • 100
  • Außenplätze

  • ja
  • Frühstück od. Brunch

Stadtkind Frühstück/Brunch-Details:

Frühstück á la carte:

Mo - Fr 9:00 bis 12:00 Uhr & Sa/So 9:30 bis 12:00 Uhr

Mo - Sa
gibt es zu jedem bestellten Frühstück "Kaffee & Co." für nur 1,90 € pro Getränk

So
gibt es zu jedem bestellten Frühstück "Kaffee & Co." für nur 1,90 € pro Getränk & 1 Glas Prosecco geschenkt


Frühstück neu gedacht

Das Stadtkind bietet euch ein vielfältiges Frühstücksprogramm, das seinesgleichen sucht. Es gibt klassische Varianten mit Spiegel- und Rührei, "Alte Schule"-Frühstücke (süß oder herzhaft mit 2 Brot-Varianten zur Wahl), variantenreich belegte Brote, Bagels, Blätterteig-Donuts, Waffeln und Porridge. Sogar Shaka Shuka (orientalische Variationen) sind dabei.

Beispiele:

"Otto-Bennemann-Schule"
Frühstück mit Géramont-Weichkäse, Bergkäse, Frischkäse, Vanille-Heidelbeer-Marmelade & Butter

"Hans-Würtz-Schule"
Frühstück mit Frischkäse, Honig, Nutella, Vanille-Heidelbeer-Marmelade, dazu Joghurt mit Obst & süße Waffel mit Puderzucker, Ahornsirup & Butter

Butterbrett "St. Magni"
garniertes Butter-Brett mit Schafskäse, getrockneten Tomaten, pikant-gerösteten Kichererbsen, Blüten-Mix, Sesamsalz & geröstetem Sauerteig-Brot

Porridge "Okeraue"
mit Mangowürfeln, Matcha, weißer Schoko-Soße, Kokosraspeln & Minze

Sauerteigbrot "Südsee"
mit Räucherlachs, Spiegelei, Avocado, Pflücksalat & Sahne-Meerrettich-Creme

Bagel "Ritterbrunnen"
belegter Chiasamen-Bagel mit ital. Schinken, Ziegenfrischkäse, Pflücksalat & frischen Kräutern

Waffel "Audimax"
mit Casa Modena (ital. Mortadella), pochiertem Ei, Basilikum-Zitronen-Hummus & in Basilikum-Tomaten-Pesto mariniertem Rucola

Cronut "Botanischer Garten"
belegter Blätterteig-Donut mit Tomaten-Avocado-Salat, Rucola, Sprossen & Rote Bete-Hummus

Shaka Shuka "Schlosspassage":
Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, Avocado, Spinat, frittiertem Rucola, frischen Kräutern und geröstetem Sauerteig-Brot

Neues Highlight am Bohlweg

Das Stadtkind im ehemaligen Arcachon am Bohlweg hat seit 08.07.2023 geöffnet. Und die lange Umbauphase hat sich gelohnt. Das Lokal wurde komplett entkernt, ganz neu und sehr modern designt. Panorama-Verglasung, Fliesen in Holzoptik, 3D-Tapeten im Backstein-Look, urbane Hängelampen im industrial Style, gemütliche Sitzbänke, klassische Bistro- und türkisfarbene Polsterstühle, dekorative Grünpflanzen - hier wurde ein urbanes Loft-Ambiente über zwei Etagen mit viel Liebe zum Detail geschaffen. Vom schicken Obergeschoss und dem großen Außenbereich mit 100 Plätzen hat man zudem einen direkten Blick auf den turbulenten Bohlweg und die Schloss-Arkaden.

Das Stadtkind hat täglich durchgängig geöffnet und bietet ein gastronomisches Ganztageskonzept von Frühstück, schnellen Mittagsmenues, Kaffee und Kuchen, Hauptspeisen bis zum abendlichen Ausklang mit Cocktails und Drinks.

Von 9:00 Uhr (Samstag & Sonntag ab 9:30 Uhr) bis 12:00 Uhr gibt es zahlreiche, außergewöhnliche Frühstücksangebote mit vielen saisonalen Produkten von Bauern und Bäckern in der Region, aufgeteilt in folgende Kategorien: "Bowls" (mit Porridge), "Shak Shuka" (orientalische Variationen), "Butter Brett" und "Bagels" (belegte Brote und belegte Bagels), "Cronut" (belegte Blätterteig-Donuts), "Waffeln" süß oder herzhaft belegt und "Sauerteig Brote", z.B. mit Räucherlachs, Spiegelei, Avocado, Pflücksalat und Sahne-Meerrettich-Creme oder mit italienischem Schinken, Datteln, Basilikum-Zitronen-Hummus, pikant-gerösteten Kichererbsen und Kresse. Das multikulturelle Frühstücksangebot lässt kaum Wünsche offen und reicht von regionalen, mediterranen bis zu orientalischen Variationen.

Genauso präsentiert sich auch das weitere Speisenangebot: von internationalen Salaten, Ofenkartoffel-Variationen, Pasta, Burgern, Schnitzeln und Steaks, Pfannengerichten bis zu gefüllten Sesam-Semmeln und bunten Platten mit verschiedenen Tapas (ab 2 Personen), inklusive zahlreichen vegetarischen und veganen Variationen.

Die Gerichte werden übrigens sehr ansprechend angerichtet und auf stilvollem Geschirr serviert. Die einfallsreichen Namen aller Speisen, wie beispielsweise "Butterbrett St. Magni", "Affenfelsen-Waffel" oder "Burgplatz-Pasta", entlocken ein Schmunzeln und haben einen charmanten Bezug zu Braunschweig.

Der Barbereich ist ebenfalls voll im Saft und bietet alles, was man sich wünschen kann: Kaffee & Co, botanical Latte, hausgemachten Eistee und Limonade, frisch gepresste Säfte, verschiedene Fassbiere, zahlreiche Aperitifs, Longdrinks, Cocktails, Shots und mehr.

Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei.

Stadtkind ist in folgenden Rubriken vertreten:
  • Restaurant
  • Bars
  • Cafés
  • Frühstücken a la Carte
  • Terrasse / Biergarten
Kurzbeschreibung:
Stadtkind Cafe, Bar & Restaurant in Braunschweig
Art der Küche:
  • Deutsch
  • International

Stadtkind Biergarten-Terrasse-Details:

Terrasse mit 100 Plätzen auf dem Bohlweg und schönem Blick auf die Braunschweiger Schloss-Arkaden.

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