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Trattoria Incontri

Italienisches Restaurant

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Adresse

Goethestraße 53-55
38440 Wolfsburg

Kontakt

Tel.: (0 53 61) 43 72 54

Öffnungszeiten

Mo - Sa 11:30 bis 24:00 Uhr

So 16:00 bis 24:00 Uhr

Trattoria Incontri - Food Bild 07
  • Symbol Plätze (innen)
    100
  • Symbol Plätze (außen)
    70
  • Symbol EC-Karte
    ja

Infotext

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Der kulinarische Treffpunkt

Incontri bedeutet übersetzt „Treffpunkt“ und so findet sich hier auf 2 Ebenen ein offenes und einladendes Ambiente – lebendig und kommunikativ – das alle Altersschichten und Kulturen kulinarisch verbindet. Terracotta-Fliesen, apricotfarbene Wände, elegante Nussbaumtische und mit Ornamenten verzierte, runde Wandleuchten ergeben eine warm anmutende, aufs Wesentliche reduzierte, mediterrane Atmosphäre.

Sehr beliebt im „Incontri“ sind die original im Steinofen gebackenen Pizzen, z.B. die riesige, gut belegte „Pizza da 1/2 metro” für 2 bis 3 Personen oder eine „weiße“ Variante, z.B. mit Spinat und Gorgonzola ohne Tomatensauce. Das vielseitige Speiseangebot der „Trattoria“ offeriert Highlights verschiedener italienischer Regionen. Von Piemont, Venetien über Latium bis nach Sizilien. Es gibt nur eine kleine feste Karte und das Hauptaugenmerk liegt auf den je nach Saison und Einkauf verfügbaren Produkten, die jeden Freitag in der neuen kreativen Wochenkarte präsentiert werden: z.B. eine mediterrane Fischsuppe; Tatar vom roten Thunfisch mit Avocado; Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Spargel oder ein Rumpsteak Tagiliata, fein geschnitten mit Rucola und gehobeltem Parmesan. Außerdem findet man auf einer handgeschriebenen Tafel wechselnde Tagesangebote, z.B. mit Wolfsbarsch, Steinbutt, Seezunge bis zu Lammfilet oder Entrecôte.

Die Weinauswahl, persönlich von Cheffe Vincenzo Cavarretta zusammengestellt, stammt aus allen Anbaugebieten Italiens und präsentiert sich mit vielen Gewächsen: Vom Hauswein (Nero Davola) mit eigenem Etikett, Chianti Classico, Brunello, Barolo bis zu Supertuscans, wie z.B. Tignanello. Auch das Grappa-Sortiment hat es in sich. Bei Fragen berät Sie der Service gerne. Desserts, wie hausgemachte Panna Cotta, Tiramisu, Crêpes Suzettes und frisch zubereiteter Espresso runden das vielfältige Angebot des Incontri ab. Im Sommer kann man den kulinarischen Spaß auch auf der „Piazza Italia“ unter den schattenspendenden Bäumen genießen.

Fotos/Text: © www.der-butler.com

Galerie

Trattoria Incontri - Fisch im TagesangebotTrattoria Incontri - Food Bild 05Trattoria Incontri - Food Bild 06Trattoria Incontri - Ambiente Bild 01Trattoria Incontri - Food Bild 03Trattoria Incontri - Ambiente Bild 03Trattoria Incontri - TeamTrattoria Incontri - Food Bild 01Trattoria Incontri - Food Bild 04Trattoria Incontri - Food Bild 02Trattoria Incontri - Ambiente Bild 02Trattoria Incontri - Aussenansicht

Lage des Objektes

 

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