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Oniro

Griechisches Restaurant

Logo

Adresse

Hofekamp 7
38442 Wolfsburg

Kontakt

Tel.: (0 53 62) 9 38 18 70
Web: www.taverne-oniro.de

Öffnungszeiten

Mo, Mi - Sa 17:00 bis 23:00 Uhr

So 12:00 bis 15:00 Uhr
und 17:00 bis 22:00 Uhr

Di Ruhetag


Oniro - Teamfoto
  • Symbol Plätze (innen)
    50
  • Symbol Plätze (außen)
    24
  • Symbol Rollstuhl
    ja
  • Symbol EC-Karte
    ja

Infotext

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Die „wahre” Hellas Küche

Griechisches Essen … die meisten verbinden damit würzige Gyrosvarianten und gutportionierte Grillteller mit verschiedenem Fleisch oder Fisch. Wer allerdings schon einmal in einer authentischen Taverne in Griechenland war, lernte dort auch eine andere Art von Küche kennen: die Mezedes – eine hellenische Esstradition mit vielen verschiedenen Leckerbissen aus allen Teilen des Landes, serviert in kleinen Portionen. Für Mezedes lassen die Griechen ihr Hauptgericht ausfallen. Man nimmt sich Zeit für das Essen, ist gesellig und genießt gemeinsam die vielfältigen Geschmacksrichtungen. Gewürzt wird südländisch mit Zimt, Muskat, Vanille, Mastix und vielen frischen Kräutern, am liebsten mit Oregano.

Genau dieses kulinarische Ritual möchte Oniro-Inhaber Vasileios Bousios seinen Gästen vermitteln. Im Mezedes-Angebot: z.B. Taramas – eine würzige Creme aus Fischrogen, Kartoffeln, Olivenöl und Zitrone (dazu ein frisches Brot, lecker …); Kartoffelchips gebraten mit Kefalotiri-Käse; gebratene Calamares mit Knoblauchcreme oder Lammkronen. Zudem gibt es auch klassische Hauptgerichte, wie Mousakas; Stifado (geschmortes Wildkaninchen) oder Lammragout.

Griechenland wird ja auch als Geburtsstätte des Weins bezeichnet und verfügt über ein enormes Potential an Qualitätstropfen – fernab von den süßlichen Billigsupermarktweinen. So bietet das Oniro eine feine Auswahl an offenen und Flaschenweinen, u.a. den Mercouri Cava – eine rubinrote, barriquegereifte Cuvée mit vielschichtigen Beerenaromen, Noten von Zimt, Vanille und Rosinen – am Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion mit langem, kraftvollem Abgang. Jamas …

Text: © www.der-butler.com   Fotos: © www.photography-fm.de

Galerie

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Lage des Objektes

 

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