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Tandure

Türkisches Restaurant

Logo

Adresse

Frankfurter Straße 4
38122 Braunschweig

Kontakt

Tel.: (05 31) 89 45 58
Web: www.restaurant-tandure.de

Öffnungszeiten

täglich 12:00 bis 15:00 Uhr
und 18:00 bis 24:00 Uhr

Tandure - Clubraum fuer Feiern

Details zur Event-Location
bzw. zu den Veranstaltungsräumen

Räume: 2

Kapazität: Geschlossene Gesellschaften im Restaurant bis 100 Personen, separater Clubraum bis 50 Personen Terrasse bis 150 Personen

Ansprechpartner: Metin Aslan

Infotext

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Anatolisch auf die schicke Art

Entspannt, leger, warmherzig und persönlich, gleichzeitig edel, anspruchsvoll und bezahlbar – das ist das Tandure. Glas, Stahl und Holz, anatolische Malereien und Accessoires verschmelzen mit dem warmen Rot der Wände und dem dezenten Spiel aus Halogen- und Kerzenlicht zu einem überaus ansprechenden Ambiente.

Herzlich begrüßt durch Gastronom-Urgestein Metin Aslan und seinem Sohn Behcet, wird man zu einem (am besten vorher reservierten) Tisch begleitet. Aus dem offenen Lehmofen strömt derweil schon ein appetitanregender Duft von orientalischen Gewürzen und gegrilltem Fleisch. Doch vor leckeren Köfte, geschmorten Lammhaxen (ohne Knochen) im Auberginenmantel, Kalbsspießen oder gegrillten Lammfilets an grüner Pfeffersauce gönnt man sich am besten noch eine, immer wieder neu kreierte, Überraschungsvorspeisenplatte. Es geht aber auch ohne Fleisch. Immer wieder ein Genuss: das „Kizartma Akdeniz“, in Olivenöl gebratene Paprika, Kartoffeln und Auberginen mit Knoblauch-Joghurtsauce. Türkische Weine, Raki, Cocktails und einige erlesene Digestifs runden das Angebot ab.

Bei schönem Wetter lockt die große Terrasse mit 150 Plätzen und eigenem Kräutergarten ins Freie. Hier schmeckt die gegrillte Dorade oder eins der wechselnden, frischen Fischgerichte gleich noch viel besser. Montag bis Freitag gibt es zudem eine sehr günstige Mittagskarte.

Für Feiern hat das Tandure einen separaten Clubraum (bis 50 P.), zudem kann auch das Restaurant für geschlossene Gesellschaften gebucht werden.

Bekannt und beliebt ist das Tandure auch für sein professionelles Catering für 10 bis zu 5000 Gäste mit zahlreichen Variationen: von Vorspeisen- und Salatbuffets, Lammkeulen, Lammbraten, Kalbsfleischgerichten, Desserts bis zu anderen anatolischen Spezialitäten aus dem berühmten Lehmofen. Auch Grillen vor Ort und Getränkeservice wird angeboten.

Fotos/Text: © www.der-butler.com

Galerie

Tandure - KochaktionTandure - Food Bild 03Tandure - Food Bild 02Tandure - Serviceszene TerrasseTandure - Behcet AslanTandure - DigestifsTandure - Serviceszene Bild 02Tandure - festlich eingedecktTandure - Chefkoch Silo am LehmofenTandure - LehmofenTandure - TeamfotoTandure - Clubraum fuer FeiernTandure - gemischte VorspeiseTandure - Serviceszene Bild 01Tandure - CateringTandure - Food Bild 01

Lage des Objektes

 

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