Anzeige
Cristalli´s
Café, Bistro, Italienische Feinkost & Weine

Adresse
Platz am Ritterbrunnen 1
38100 Braunschweig
Kontakt
Tel.: (05 31) 1 23 33 90
Web: www.cristallis.de
Öffnungszeiten
Januar – Oktober
Mo - Sa 9:30 bis 20 Uhr
November – Dezember
Mo - Sa 9:30 bis 21 Uhr
15
ja
ja
ja
Infotext
Gran Gusto di Italia
Gran Gusto di Italia bzw. großartiger Geschmack aus Italien heißt es bei Christian Cristalli. Sein Feinkostgeschäft im Erdgeschoss der Schloss-Arkaden zählt zu den Adressen, wenn es um Delikatessen aus Italien geht.
Im Mittelpunkt des kulinarischen Geschehens steht die gut bestückte Frischetheke, randvoll mit Antipasti, verschiedenen Käse-, Schinken- und Wurstspezialitäten. Das appetitlich präsentierte Angebot wechselt immer wieder – je nach Saison: von exzellenten Koch- und Parmaschinken (bis zu 24 Monate gereift), piemontesischem Grillschinken, feinster Mortadella nach alter emilianischer Tradition, zahlreichen Salami-Spezialitäten bis zu über 30 Käsesorten aus den verschiedensten Regionen Italiens u.a. auch feincremigen Burrata-Mozzarella aus Apulien, die perfekte „Caprese“-Begleitung zu sonnengereiften Tomaten oder der Crutin al Tartufo – ein raffinierter Käse aus Ziegen- und Kuhmilch mit Stücken vom schwarzen Trüffel.
Neben Frischwaren findet man eine große Auswahl an hochwertigen Olivenölen, Essigsorten, feinster Pasta, aromatischen Saucen, Gebäck und süßen Leckereien, z.B. Nougatpralinen von Caffarell oder ligurische Mandelmakronen. Nicht zu vergessen die erlesene Auswahl an ausgesuchten Weinen und Spirituosen Italiens. Im integrierten Bistrobereich werden Kaffeespezialitäten, aber auch kleine Snacks und Variationen aus der Feinschmecker-Frischetheke (Bruschetta, Fingerfood, Wurst und Käse, Antipasti oder z.B. Bresaola-Carpaccio) serviert.
Für Familienfeiern und Firmenveranstaltungen, liefern die Cristalli’s ihre Spezialitäten auch gern über den Party- und Eventservice. Einen genauen Überblick findet man auf der Homepage.
Text/Fotos: © www.der-butler.com